Wildwochen im Heurigen

Es ist wieder soweit. „Wildwochen“ im Heurigen. Mit dem feinsten, was die „Wild-Speisekarte“ zu bieten hat.
Tischreservierungen bitte telefonisch: 08161-149494

Kürbiscremesuppe

mit Kürbiskernöl und Sahnehäubchen garniert

Maronencremesuppe

Südtiroler Cremesuppe von der Maroni

 

Pfifferlingrahmsoße

frische Pfifferlinge in feiner Rahmsoße,
dazu ein hausgemachter Semmelknödel

 

Hirschedelgulasch

mit gefüllter Birne, Preiselbeeren
dazu hausgemachte Serviettenknödel

 

Gebratene Pfifferlinge

Pfifferlinge angebraten mit Speck, Zwiebeln
und Vogerlsalat

dazu

Schweinelendchen
Rinderlendensteak von der Färse

Federweißer im Heurigen

Ab sofort stehen im Heurigen alle Zeichen auf Sturm!
Aber keine Sorge, das ist nicht der Wetterbericht. In Österreich heißt der Federweiße nunmal Sturm und von dort haben wir ihn auch extra für unsere Gäste geholt. Den gibt es ab sofort und nicht sehr lange, weil, wie jede(r) weiß aus dem Most langsam Wein wird.
Dazu empfiehlt sich ein Flammkuchen.
Probiert den Federweißen, bzw den Sturm, im Heurigen am besten in jeder Phase.

Spaghetti aus dem Parmesan-Laib

Endlich ist es soweit. Ab sofort gibt es wieder unsere legendären Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit Trüffel, Speckwürfeln oder pur.
Einfach genial lecker.
Schnell noch einen Tisch reservieren.
Die Spaghetti gibt es so lange der Parmesanlaib reicht.
Dazu einen feinen Wein oder ein frisch gezapftes Bier vom Gräfliches Hofbrauhaus Freising GmbH

Tischreservierung bitte telefonisch: 08161 / 149494

Biere

Im Heurigen arbeiten wir eng mit dem Gräflichen Hofbräuhaus Moy in Freising zusammen. Die dort gebrauten Biere kommen die wenigen Meter von der Brauerei frisch zu uns. Und schmecken hervorragend. So, wie ein bayerisches Bier halt schmecken muss.